豆豉鲮魚生菜
菜式簡介
豆豉鲮魚這個罐頭買來放在冰箱好久了，一直想著做和油麥菜一起炒來著，可總是忘了！現在的生菜好嫩而且便宜，試著和豆豉鲮魚罐頭一起炒，味道還很不錯的！(展開)
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 生菜2大顆
- 豆豉鲮魚適量
- 輔助料
- 蒜瓣適量
- 調味料
- 鹽適量
- 味精適量
豆豉鲮魚生菜的做法步驟
第一步：准備好材料，洗淨生菜切段
第二步：鍋裏加適量的油燒熱
第三步：然後加入蒜瓣爆香
第四步：再加入適量的豆豉鲮魚裏面去炒一下
第五步：接著倒入備好的生菜段
第六步：一起翻炒後，加入適量的鹽和味精調味
第七步：最後翻炒均勻了就可以出鍋了
豆豉鲮魚生菜做法技巧/竅門/補充說明：
豆豉鲮魚本身有鹹味，所以味精和鹽都要適量少放一點！
答配菜譜：鲮魚與豆豉的做法