蝦仁蘿蔔絲湯

第一步：蝦仁提前從冰箱拿出來化凍，白蘿蔔洗淨去皮。

第二步：蔥、姜、蒜備好。

第三步：將白蘿蔔切成細絲，蔥、姜、蒜切碎。

第四步：化了凍的蝦仁。

第五步：鍋裏放油，六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。

第六步：放入蝦仁翻炒。

第七步：蝦仁變色後添加料酒。

第八步：添加適量的水。

第九步：放入蘿蔔絲、鹽和雞精。

第十步：開鍋後轉中火燒製5分鍾即熟。

第十一步：出鍋，盛入碗中。