自製披薩醬

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自製披薩醬封面圖

菜式簡介
　　把披薩醬單獨發出來，以後就直接點鏈接了。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 西紅柿4個; 洋蔥1/4; 蒜2瓣

輔助料: 番茄醬1湯匙; 鹽適量; 黑胡椒適量; 披薩草適量; 橄榄油適量; 意大利香醋1湯匙

自製披薩醬的做法步驟

第一步：西紅柿切小塊，洋蔥和蒜切末

第二步：煮鍋中倒少許橄榄油，煸香洋蔥和蒜

第三步：加入西紅柿

第四步：開始出現湯汁，繼續煮至西紅柿塊完全轉變爲湯汁

第五步：加入意大利香醋

第六步：加入適量鹽，黑胡椒和披薩草。待醬汁變得秾稠，披薩醬就做好了。中途要攪拌幾次，以免粘鍋

菜譜標簽：兒童快餐開胃菜

相關食材：披薩醬

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