#ACA烘焙明星大賽#自製披薩醬的披薩

美食達人@筱小魚

#ACA烘焙明星大賽#自製披薩醬的披薩封面圖

菜式簡介
　　給孩子吃，沒放披薩草那些，用西紅柿，洋蔥，肉，自製披薩醬

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞肉1小塊; 披薩底一塊9寸; 西紅柿1個; 青椒1個; 洋蔥1個; 肉末一小碗; 牛肉100克; 馬蘇裏芝士120克

輔助料: 嬰兒醬油少許; 鹽少許; 澱粉兩勺; 料酒幾滴

#ACA烘焙明星大賽#自製披薩醬的披薩的做法步驟

第一步：將西紅柿，洋蔥，混合攪拌成泥，豬肉攪拌成泥，用料酒嬰兒醬油腌製幾分鍾。

第二步：鍋倒入油少許，將肉末倒下去翻炒，倒入西紅柿洋蔥末，加熱沸騰關小火繼續熬。

第三步：加入鹽，調鹹淡，一般醬會比菜鹹一點點，然後用澱粉加點水攪拌均勻，倒入鍋，勾芡致濃稠。關火，披薩醬就做好了，也可以給孩子做炸醬拌面

第四步：將放涼的醬刷上披薩底，牛肉切片，加入牛肉，鋪上芝士，鋪上自己曬的雞肉片，鋪上芝士，最後撒上青椒，在蓋一層芝士。

第五步：放入烤箱，上下火200度，20分鍾。香香的披薩出爐啦

第六步：青菜可以根據自己的喜歡加入，有時候加入花菜也挺不錯

菜譜標簽：家常菜烘焙主食小吃

相關食材：披薩醬

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