既是菜又是湯——西紅柿雞蛋湯菜

美食達人@筱筱很在乎

菜式簡介
　　本想來個西紅柿雞蛋湯的，但是還得炒菜吃飯，想想就麻煩啊，還是來個我們家吃涼面必備的西紅柿雞蛋湯菜吧，既是菜又是湯，省勁啊。

第一步：西紅柿切滾刀塊，蒜切片；

第二步：起油鍋，熱鍋涼油；

第三步：將蒜片放到鍋裏翻炒，小心翻炒至蒜變黃；

第四步：將蒜片放到鍋裏翻炒，小心翻炒至蒜變黃；

第五步：加入適量水，煮開；

第六步：將雞蛋的一端磕出一個小口，將雞蛋甩到鍋裏；

第七步：然後放入少量紫菜和食鹽；

第八步：盛出即可享用。

第九步：盛出即可享用了。

既是菜又是湯——西紅柿雞蛋湯菜做法技巧/竅門/補充說明：

1·要是有幹貝的話，加入一點味道會更鮮美。
2·煮挂面過涼後，拌入西紅柿雞蛋湯菜味道也很好哦。

菜譜標簽：湯類

相關食材：雞蛋西紅柿

相關菜譜：: 海參肉絲西紅柿雞蛋面的做法; 西紅柿炒雞蛋的做法; 西紅柿菜花炒雞蛋的做法; 西紅柿雞蛋面的做法; 西紅柿炒雞蛋的做法; 減脂又美味的西紅柿雞蛋面的做法; 西紅柿雞蛋面的做法; 西紅柿雞蛋湯的做法; 西紅柿雞蛋面的做法; 西紅柿雞蛋餡餅的做法; 寶貝的生日面——西紅柿雞蛋面的做法; 西紅柿尖椒炒雞蛋的做法