鹹豬骨粉葛蟲草花粥

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鹹豬骨粉葛蟲草花粥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度未知

主材料: 蟲草花適量; 豬骨適量; 粉葛適量

輔助料: 姜適量; 蟲草花適量; 陳皮適量

鹹豬骨粉葛蟲草花粥的做法步驟

第一步：提前把豬骨用鹽腌過夜。

第二步：取出腌好的豬骨飛水然後用涼水沖。

第三步：粉葛切成丁。

第四步：草蟲花用清水浸泡，（浸泡的水不要倒掉，煮的時候一起倒入鍋裏）

第五步：煮粥之前大米洗幹淨用少許油與鹽腌半小時左右。

第六步：依次把粉葛丁、大米、蟲草花、姜、陳皮、鹹豬骨放入壓力鍋內。

第七步：注入清水沒過材料，蓋上鍋蓋開始大火煮沸半小時轉慢火約二十分鍾熄火。吃之前打開鍋蓋繼續煮沸約五分鍾加入調味品即可。

菜譜標簽：老人粥早餐

相關食材：蟲草花

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