羊肚菌蟲草花雞肉排骨湯

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羊肚菌蟲草花雞肉排骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煲; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞肉半只; 排骨一根

輔助料: 羊肚菌適量; 蟲草花適量

調味料: 蓮子適量; 紅棗適量; 枸杞適量; 黃芪適量; 山藥片適量; 芡實適量; 鹽適量; 生姜適量

羊肚菌蟲草花雞肉排骨湯的做法步驟

第一步：將雞肉排骨洗幹淨。

第二步：抄水（放生姜料酒蔥去腥）。

第三步：過好水的雞肉排骨洗幹淨備用。

第四步：准備好羊肚菌蟲草花備用（羊肚菌提前泡一下）。

第五步：准備好湯料，紅棗山藥芡實黃芪蓮子。

第六步：把雞肉排骨羊肚菌蟲草花放入鍋中，在把湯料放進去，放幾片生姜，開火煮。

第七步：煮熟了放入枸杞鹽，蓋上蓋子焖幾分鍾就可以吃了。

第八步：自家養的雞，所以油多。

第九步：自家養的雞，所以油多。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：排骨雞肉羊肚羊肚菌蟲草花

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