蟲草花排骨湯
菜式簡介
蟲草花性質平和,不寒不燥,對于多數人來說都可以放心食用,,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。
家裏常備些幹貨,偶爾想吃時拿起來就可以煮了,很方便。。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煲
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨適量
- 蟲草花適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 水適量
蟲草花排骨湯的做法步驟
蟲草花排骨湯做法技巧/竅門/補充說明:
泡洗時,會見到浸泡的水呈淡褐色,或在炖煮後湯和肉也會呈現出與蟲草花一致而清澈的顔色,這是正常的(好比洗、炖冬菇一樣有顔色。)。
答配菜譜:蟲草花與排骨的做法