垃圾食品健康吃——西紅柿雞蛋炒方便面

第一步：西紅柿洗淨切滾刀塊、蔥花切段；

第二步：起鍋燒開水；

第三步：將方便面餅放入鍋中稍微煮一下，用筷子將面塊劃散；

第四步：面餅煮半分鍾左右撈出過冷水，你看這冷水裏面的油花，得多換幾次水過涼；

第五步：起油鍋，待油燒熱後，打入一顆雞蛋劃散炒一下；

第六步：待雞蛋稍微凝固後，將雞蛋推到一邊，加入蔥花翻炒一下，再將切好的西紅柿加入翻炒；

第七步：待西紅柿變軟後，加入少許涼水，將控好水的方便面放到西紅柿上稍微焖一下；再給翻炒均勻；

第八步：將水都炒沒後，加入少許食鹽翻炒一下就可以出鍋了。