白巧克力&美國山核桃曲奇。

美食達人@andrew1984

菜式簡介
　　喜歡這種經典美式曲奇的外觀，味道。孩子們的最愛

主材料: 面粉400克; 白糖200克; 紅糖5克; 黃油120克; 色拉油100ML; 香草精華8ML; 杏仁精華（可不用）2ML; 白醋2ML; 鹽1克; 蘇打粉2克; 雞蛋1個; 白巧克力130克; 山核桃100克

第一步：大概需要這些東西。堅果可以用核桃。巧克力也可以用黑色的。

第二步：把紅糖，白糖，黃油，色拉油，香草精華，杏仁精華，白醋，蘇打粉放入攪拌杯裏。

第三步：打發後，放入雞蛋繼續攪拌均勻

第四步：加入面粉，攪拌均勻

第五步：白巧克力和山核桃放在攪拌機裏絞碎

第六步：巧克力混合物倒入面粉混合物裏攪拌均勻

第七步：用勺子挖出來放在烤盤上。下部稍微固定下就行。不用壓。但要保留很大間隔。放進烤箱烤12-15 分鍾。10分後就要開始盯著點了。一旦看到底邊稍微發黃就立刻拿出

第八步：餅幹拿出後靜置五分鍾

第九步：最後裝盤。是不是很有感覺

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