巧克力核桃蛋糕

美食達人@海上椰夢

巧克力核桃蛋糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 低筋粉150克; 雞蛋4個; 牛油100克

輔助料: 核桃若幹; 可可粉15克

調味料: 糖100克; 泡打粉4克

巧克力核桃蛋糕的做法步驟

第一步：按用量明細要求准備主料、配料、調料

第二步：用攪拌機先打發牛油與白糖，然後逐個放入雞蛋攪拌

第三步：牛油、白糖、雞蛋打發後篩入低筋粉，放入可可粉、泡打粉、核桃粒，用刮刀從下到上拌勻

第四步：用拌好的蛋糕原料泥放入錫紙蛋糕模三分之二深度即可，然後用力夯實

第五步：放入已經預熱的烤箱中層，溫度180°，時間20分鍾，烤至10分鍾時用小刀在面皮上劃一口子

第六步：從烤箱取出冷卻後在蛋糕開口處撒入糖粉，切片食用

菜譜標簽：烘焙

相關食材：桃核桃巧克力

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