番茄菜花

美食達人@芷菲

番茄菜花封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 菜花適量; 番茄兩個

輔助料: 青豆適量

調味料: 番茄醬適量; 白糖少許

番茄菜花的做法步驟

第一步：製作這道菜的所有材料。

第二步：菜花先用鹽水浸泡，這樣容易清洗幹淨。

第三步：洗幹淨的菜花用開水焯燙一下。

第四步：青豆也用開水焯燙一下。

第五步：番茄切成小塊備用。

第六步：鍋中加適量油燒開，把八角爆香。

第七步：倒入菜花翻炒一會兒。

第八步：加入適量的番茄醬翻炒均勻。

第九步：把番茄倒入翻炒至斷生。

第十步：加入少許的白糖。

第十一步：再加入少許的精鹽翻炒均勻。

第十二步：倒入焯燙好的青豆翻炒均勻。

第十三步：關火後加入適量的雞精。

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜兒童素菜

相關食材：番茄菜花

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