番茄菜花

美食達人@菊子廚房

番茄菜花封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜花適量; 西紅柿兩個

輔助料: 蔥適量; 蒜3瓣; 鹽適量

番茄菜花的做法步驟

第一步：菜花洗淨切成小朵。

第二步：切好蔥，蒜拍好。

第三步：西紅柿洗淨切好。

第四步：熱鍋放油，油熱後放入蔥。

第五步：炒出蔥香味兒後放入菜花煸炒。

第六步：煸炒菜花幾下後放入西紅柿。

第七步：放點鹽。

第八步：加點水，蓋鍋蓋焖一小會兒，掀鍋蓋收湯汁。

第九步：酸酸的爽口菜花，做得了。

番茄菜花做法技巧/竅門/補充說明：

不喜歡太酸，收湯時可以少放一點白糖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：番茄菜花

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