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蜜桃果凍

美食達人@小堂堂媽媽
蜜桃果凍封面圖

菜式簡介
  兒子喜歡吃果凍,但是很擔心食品安全問題,就自己試著做做看,果凍清涼可口,熱量也極低,對我家的小胖胖來說,還是很不錯的小零食,鮮豔的顔色,清涼的口感,讓這個夏天甜美的度過吧!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
蜜桃果汁200ML
輔助料
魚膠粉10克
調味料
適量

蜜桃果凍的做法步驟

第一步:魚膠粉加涼水化開,上鍋隔水加熱成液體狀

蜜桃果凍的做法步驟圖(一)

第二步:果汁加熱至沸騰

蜜桃果凍的做法步驟圖(二)

第三步:倒入魚膠粉液,充分融合後,涼涼

蜜桃果凍的做法步驟圖(三)

第四步:放入模具中,冷藏2個小時以上

蜜桃果凍的做法步驟圖(四)

第五步:成品

蜜桃果凍的做法步驟圖(五)
蜜桃果凍做法技巧/竅門/補充說明:

用果汁做果凍比較方便的一種方法

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