蒜香胡椒炒意大利面
菜式簡介
天氣越來越熱，也更加不樂意進廚房，昨天燒完飯看見自己的臉泛著油光，我就立馬崩潰了
還有就是燒完飯自己就不想吃了，可是飯還是得吃，中餐感覺也燒膩來了，我這個人就是一頭熱類型想到哪出就是哪出
這不說研究西餐先去買書，買了六本，當然不都是西餐的，還買了本果汁的書，夏天排毒季節到
然後在網上買了一堆食材啊，西餐很多食材菜市場超市都米有，只能靠萬能的淘寶啊
導致這兩天瘦快遞收到手軟啊，但是心情是愉悅的，這不今天就先來道意大利面吧
材料非常簡單，但味道卻很豐富，大蒜的濃烈香味和辣椒，黑胡椒。法香的味道搭配的天衣無縫哦
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 意大利面條150克
- 輔助料
- 幹辣椒碎3克
- 黑胡椒碎3克
- 洋蔥10克
- 大蒜2瓣
- 法香5克
- 鹽5克
- 黃油30克
- 橄榄油10ML
蒜香胡椒炒意大利面的做法步驟
第一步：准備好所有需要的材料，法香黃油，黑胡椒碎網上都有，價格都不貴
第二步：洋蔥剝去外皮，洗幹淨切成小丁備用
第三步：大蒜去皮切片備用
第四步： 辣椒粉你們可以買現成的，菜市場，我是自己粉碎機粉的，買的要麼太粗，要麼太粉，自己粉的大小剛剛好
第五步：法香洗幹淨之後切成細碎備用
第六步：黃油切塊備用
第七步：鍋中加入適量的清水，大火煮開
第八步：放入適量的橄榄油和意大利面條，中火煮八分鍾至面條無硬心成熟，太硬就影響口感了哦
第九步：煮熟的意大利面條撈出倒入漏網中，瀝幹水分
第十步：黃油放入鍋中，中火燒油，待黃油完全融化
第十一步：然後放入洋蔥碎，大蒜片，黑胡椒碎和法香碎炒勻
第十二步：接著放入辣椒碎，這個時候才放是怕辣椒碎變黑，炒香即可
第十三步：最後放入瀝幹水的意大利面條，放入適量的鹽炒均勻，盛起即可
第十四步：材料雖然非常簡單，但味道卻很豐富，大蒜的濃烈香味和辣椒，黑胡椒。法香的味道搭配的天衣無縫哦
第十五步：如果大熱天的你也不想進廚房，就試試這道簡單的意面吧，保證你的家人贊不絕口
1·這裏使用的是長方形的意大利面條，一般八分鍾左右差不多，如果親們使用別的形狀的意面
要另外算時間