鮮肉玉米包

第一步：准備面粉500g，加入適量酵母，白糖，慢慢的添加水攪拌成雪花狀（由于不是專業做包子的，所以每次放酵母都是用一個小勺子量）

第二步：把面粉揉成光滑的團

第三步：蓋上濕布醒到面團發至兩倍大。我一般醒1·5-2小時

第四步：面團醒好後，搓成條，再份成等量的小劑子，用擀面杖擀成邊緣薄中間厚的圓片

第五步：接下來准備餡料：豬肉（三分肥七分瘦爲好），玉米一個，

第六步：把豬肉切碎，在躲肉的時候加入一個蒜瓣，一小塊姜一同躲，把豬肉剁成泥即可

第七步：把玉米剝粒，洗淨後跟豬肉混合在一起，

第八步：分別加入鹽，耗油，生抽，食用油，料酒，攪拌均勻，腌一會

第九步：面團醒好後，搓成條，再分成等量的小劑子，用擀面杖擀成邊緣薄中間厚的圓片

第十步：包入餡料

第十一步：再把包子捏好（由于一個人做，捏包子的過程沒能拍下來）

第十二步：把包子包好後再醒30分鍾

第十三步：蒸鍋中水燒開後，放入包好的包子，大火蒸10分鍾即可

第十四步：完成。