杏鮑菇燒雞翅根

美食達人@羊脂仙露

杏鮑菇燒雞翅根封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 雞翅根300克; 杏鮑菇100克; 蔥白1個; 姜2克; 八角1克; 花椒1克; 鹽2勺; 雞精粉1/2勺; 醬油2勺

杏鮑菇燒雞翅根的做法步驟

第一步：翅根用醬油、少許鹽腌製一下

第二步：杏鮑菇切片

第三步：鍋內放油加熱後放入蔥、姜、花椒、八角爆出香味

第四步：放入翅根煸炒

第五步：放入杏鮑菇翻炒一會兒加入鹽、雞精粉，開水，翻炒均勻後小火焖10分鍾

第六步：大火收汁

第七步：盛入盤中

相關食材：雞翅翅根杏鮑菇杏

答配菜譜：雞翅與翅根的做法杏鮑菇與雞翅的做法

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