青菜蛋白蒸

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青菜蛋白蒸封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豬肉末100克; 小棠菜適量; 蛋白1個

輔助料: 姜末少量; 豆豉30個左右

調味料: 蚝油1小勺; 醬油1小勺; 雞精1小勺; 料酒2小勺

青菜蛋白蒸的做法步驟

第一步：在蒸鍋裏放入一半切小棠菜（青梗菜）。

第二步：油鍋熱後放入肉末和姜末，加入（食材的**）炒至變色後盛出。

第三步：小棠菜（青梗菜）上放“2“，然後放蛋白。

第四步：上汽後蒸8分鍾左右即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蛋白青菜

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