拔絲紫地瓜條

美食達人@742110007

拔絲紫地瓜條封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 紫地瓜3個

輔助料: 油要多點; 白糖20克; 水適量

拔絲紫地瓜條的做法步驟

第一步：削好皮的紫地瓜。

第二步：切好的地瓜條。

第三步：下鍋炸地瓜條。

第四步：炸好的地瓜條。

第五步：鍋內下糖跟水要不停翻炒至焦黃色就OK。

第六步：待糖漿成金黃色馬上倒進地瓜條快速翻炒幾秒關火起鍋裝盤就 OK。

第七步：再來一張哈哈看都流口水了。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜春季食譜

相關食材：地瓜

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