孜然蒜蓉烤排骨
美食達人@美樂豬
菜式簡介
今天跟大家分享的是烤排骨，加了孜然和蒜蓉，味道特別好！
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨3根
- 輔助料
- 孜然粉適量
- 蒜蓉少許
- 玉米澱粉少許
- 食用油少許
- 調味料
- 鹽少許
- 雞精少許
- 醬油少許
孜然蒜蓉烤排骨的做法步驟
第一步：排骨取中間部位，洗淨。加鹽雞精醬油孜然粉和玉米澱粉攪拌均勻，放冰箱保鮮入味3個小時。第二步：把充分入味的排骨碼放在烤架上。第三步：送入事先預熱好的烤箱中層，上下火200度，（開熱風功能）25分鍾。第四步：取出翻面，刷一層用食用油孜然粉和少許鹽混合的油。第五步：再次送入烤箱中層，上火200度下火180度，開啓熱風功能，25分鍾。第六步：成品圖，好看又好吃哦！親們趕緊動手試試吧。
孜然蒜蓉烤排骨做法技巧/竅門/補充說明：請根據自家烤箱的脾性調節溫度。
