幹蘿蔔豆腐丁

美食達人@水青青

幹蘿蔔豆腐丁封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 幹蘿蔔適量; 豆腐適量

輔助料: 香蔥適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 辣椒粉適量; 味精適量

幹蘿蔔豆腐丁的做法步驟

第一步：豆腐丁，幹蘿蔔，香蔥。

第二步：幹蘿蔔條切碎。

第三步：先炒蘿蔔丁，翻炒片刻，放進香蔥和辣椒粉炒香出鍋待用。

第四步：另起鍋燒油放進切好的豆腐丁油煎，在豆腐上撒點鹽。

第五步：煎香。

第六步：再放進炒好的蘿蔔丁炒勻，再放點香蔥炒勻。

第七步：炒勻。

第八步：放點清水煮入味。

第九步：出鍋時放點味精提鮮即可。

第十步：煮好的蘿蔔幹豆腐丁。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蘿蔔豆腐

答配菜譜：蘿蔔與豆腐的做法

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