酸蘿蔔凍豆腐

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酸蘿蔔凍豆腐封面圖

菜式簡介
　　一鍋大雜燴，用現有的材料製成的。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 凍豆腐1塊

輔助料: 酸蘿蔔適量; 木耳適量; 青瓜皮適量

調味料: 鹽適量

酸蘿蔔凍豆腐的做法步驟

第一步：自製的酸菜壇中的酸蘿蔔，取出少許切片，和冷水一起煮

第二步：放入泡發的黑木耳

第三步：再放入切好的凍豆腐，加入適量鹽調味

第四步：起鍋前，放入些黃瓜皮

酸蘿蔔凍豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

雖然用的不是酸水做的，不過已經有家裏的酸水豆腐的感覺

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜湯類晚餐湯羹學生

相關食材：蘿蔔豆腐凍豆腐

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