蘿蔔絲燒豆腐

美食達人@余甘果蜜的廚房

菜式簡介
　　蘿蔔與豆腐，經典搭配，還可以加入少許蝦皮，調料也只用了些蚝油，簡單的燒一燒，鹹鮮味美，特別的下飯呢。
　　食材：去皮蘿蔔1個、豆腐1塊、蝦皮少許、香蔥適量、精鹽適量、蚝油適量、食用油適量。

第一步：准備好食材。

第二步：蘿蔔切細絲。豆腐切小塊。孩子說牙根不舒服，只好切細絲，這樣嚼起來不費勁呢。也可以切蘿蔔片。

第三步：鍋中入油，炒香蔥花，加入豆腐稍微煎製一下。

第四步：加入蘿蔔絲，蝦皮，少許開水，蚝油，燒二三分鍾，蘿蔔絲變軟爛吧，加鹽調味即可出鍋了。

第五步：簡單鮮美，下飯。

蘿蔔絲燒豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

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相關食材：蘿蔔豆腐

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