冬瓜燴蝦仁

美食達人@小確幸、

冬瓜燴蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝燴; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜適量; 蝦仁適量

輔助料: 蔥適量; 蒜適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 味精適量; 料酒適量; 醬油適量

冬瓜燴蝦仁的做法步驟

第一步：冬瓜切塊；

第二步：熱鍋熱油，加入姜絲爆香，加入蔥段和蒜片炒香；

第三步：加入冬瓜塊翻炒；

第四步：加入蝦仁翻炒；

第五步：加入1匙鹽、半匙味精、2匙料酒、2匙醬油和少量水煨煮。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蝦蝦仁冬瓜

答配菜譜：蝦仁與冬瓜的做法

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