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紫薯奶昔

美食達人@燕清欣
紫薯奶昔封面圖

菜式簡介
  紫薯熱量比較低,食用不但不會增肥還可以起到減肥的作用,同時紫薯營養也是非常豐富的。
   牛奶我選用的原味的高鈣牛奶,炎寶現在正在長身體所以鈣是必不可少的微量無素,炎媽做爲女人鈣也是必不可少的噢,同時炎媽在減肥所以不會選擇高脂的牛奶。同時紫薯中含糖份量比較高,所以一般做紫薯奶昔我一般都是選用高鈣的原味牛奶。只有偶而才會應兒子的口感喜好給兒子酸牛奶紫薯奶昔。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
紫薯三個
輔助料
牛奶250ML

紫薯奶昔的做法步驟

第一步:准備紫薯3個,牛奶一包(250ml)

紫薯奶昔的做法步驟圖(一)

第二步:紫薯清洗幹淨去皮切片

紫薯奶昔的做法步驟圖(二)

第三步:紫薯入鍋水開後蒸五到八分鍾

紫薯奶昔的做法步驟圖(三)

第四步:蒸好的紫薯

紫薯奶昔的做法步驟圖(四)

第五步:蒸好的紫薯放入料理杯中加入牛奶

紫薯奶昔的做法步驟圖(五)

第六步:將料理杯放在料理機上攪原本成泥糊狀紫薯奶昔就做好了

紫薯奶昔的做法步驟圖(六)
紫薯奶昔做法技巧/竅門/補充說明:

1·紫薯本身口感較甜所以我選擇的是原味牛奶,如果喜歡喜歡偏甜可以加些蜂蜜或是白糖。

相關食材:紫薯

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