肉末茄子

美食達人@搬個凳子看戲

肉末茄子封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 茄子2個; 肉末150克

輔助料: 鹽適量; 豆瓣醬2勺

肉末茄子的做法步驟

第一步：肉剁肉末加料酒，生抽澱粉，腌製一會

第二步：茄子切小條

第三步：鍋燒熱不放有，幹炒茄子把水份炒幹就吃油少了

第四步：裝盤備用

第五步：鍋裏到有放蒜，炒出香味到腌好的肉末

第六步：大火翻炒

第七步：倒入茄子翻炒

第八步：加鹽，加入豆瓣醬2勺，加半碗水，快炒2分鍾

第九步：加雞精炒兩下，出鍋

第十步：炒好

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肉末茄子

答配菜譜：肉末與茄子的做法

相關菜譜：: 肉末茄子的做法; 肉末茄子的做法[圖解]; #第四屆烘焙賽暨是愛吃節#蒜蓉肉末烤茄子的做法; 肉末茄子的做法; 肉末茄子的做法; 土豆肉末茄子的做法; 肉末釀茄子的做法; 肉末茄子的做法; 肉末炒手撕茄子的做法; 肉末茄子的做法; 肉末盤龍茄子的做法; 肉末燒茄子的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM