牛肉圓蔥胡蘿蔔燙面包子

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牛肉圓蔥胡蘿蔔燙面包子封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉適量; 牛肉適量; 圓蔥適量

輔助料: 胡蘿蔔適量; 雞蛋適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 味精適量

牛肉圓蔥胡蘿蔔燙面包子的做法步驟

第一步：准備餡料：圓蔥切丁，胡蘿蔔打碎放入牛肉中，加鹽，味精，油，十三香，雞蛋兩個順一個方向攪拌均勻

第二步：面皮准備，向面粉裏加開水適量，並用筷子攪拌至面粉呈一個個小球球狀。然後待溫度將下來，用手剖揉面，均勻後成團，醒20分鍾。後取出切成大小相同的面團，擀面杖成圓皮兒。

第三步：捏成大餃子狀。然後放蒸鍋裏，撣水在包子上，然後蓋好鍋蓋，蒸開後再蒸15分鍾。時間取決于包子大小。然後悶5～8分鍾。開鍋可以遲到了。

第四步：成品1

第五步：成品2

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：牛肉胡蘿蔔蘿蔔面包蔥

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