黃油拌飯

美食達人@芸兒貓

菜式簡介
　　黃油拌飯是日本的米飯吃法之一，方便快捷，簡單好做，味道也很不錯，別以爲黃油放上去就會很油膩膩的，可是和日式醬油搭配後真的是一道好吃的不得了的料理呢，親們可以嘗試下哦！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 米2碗

輔助料: 黃油3克

調味料: 日式醬油少許

黃油拌飯的做法步驟

第一步：貓貓米飯專場哦，和大家分享一款簡單方便的米飯吃法，呵呵~首先在電飯鍋內放兩碗米，洗幹淨，米的多少看親們要多少人吃咯，可以隨意加減的！

第二步：加入清水，蒸飯貓貓的經驗是水沒過米大概2厘米高吧，反正交給電飯鍋咯，貓貓相信電飯鍋，注好水，蓋上蓋，按下蒸飯鍵，完成，等著香噴噴的米飯蒸好啦！

第三步：在等蒸飯的時間內，准備其他的東東吧，小碗，日式醬油，還有這次的主角黃油！

第四步：叮~飯蒸好啦，絕對香噴噴的！

第五步：趁熱，一定要趁熱哦，拿小碗把米飯盛好！

第六步：在米飯熱熱的時候用小勺挖一點點黃油放在米飯上！

第七步：迅速用熱熱的米飯把黃油埋起來，這樣大約等待30秒，用米飯的溫度把黃油完全燙化！

第八步：在倒上日式醬油，醬油量親們可以根據自己的口味調整！

第九步：拌勻，要充分拌勻才好吃，呵呵！

第十步：最後，香噴噴的黃油拌飯就做好啦，快捷方便，簡單好做，祝親們好胃口哦！

黃油拌飯做法技巧/竅門/補充說明：

1，親們根據多少人吃和口味的不同，可以隨意加減米量和黃油的量哦！
2，貓貓用的日式醬油，就是壽司醬油，日式醬油的味道比一般咱們家用的醬油甜，親們要沒有日式醬油也可以用家用的醬油！
3，做這款飯，最好是用有鹽黃油，如果家裏沒有的話用無鹽黃油也是可以做的，但是在味道上就要根據親們的口味，多加點醬油或者稍稍加一點點鹽來調味了！
4，一定要在熱熱的米飯中埋進黃油，用米飯的溫度可以把黃油融化，這樣拌勻才好吃，如果沒化開就真的會油膩膩的了！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：黃油

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