木耳炒雞肉---簡單好吃菜

美食達人@米粒92

菜式簡介
　　發現雞肉配上木耳也是一個不錯搭配，一個韌一個爽脆，這樣的互補搭配是一道不錯的簡單好吃的菜，可以平時做爲家常菜來做。

第一步：雞肉切塊備用

第二步：提前將木耳侵泡半個小時，然後將木耳切成長條備用。

第三步：姜切成長絲條備用

第四步：中火加入6勺火麻油

第五步：然後倒入姜絲熱一下

第六步：調製大火，將雞肉倒入鍋內，翻炒待雞肉8成熟。

第七步：再倒入木耳翻炒，調至中火，蓋鍋焖5分鍾左右。

第八步：出鍋。

木耳炒雞肉---簡單好吃菜做法技巧/竅門/補充說明：

最好選用大朵一些的木耳，切成長條會更好吃。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞肉木耳

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