雞肉炒木耳

美食達人@雷明珍

雞肉炒木耳封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞肉一斤

輔助料: 木耳5片

調味料: 生姜5片; 大蒜5粒; 豆瓣醬一勺; 酸辣椒幾個

雞肉炒木耳的做法步驟

第一步：洗好。。切好···

第二步：用油翻炒一下辣椒···蒜··生姜··放豆瓣醬···把香味炒出來··醬油·注意放一點點鹽

第三步：就放雞肉下去翻炒····

第四步：看著雞肉超不多都起卷了···就放木耳下去翻炒···先炒一下···注意第二次放鹽哦。

第五步：不用放水···大火··用鍋蓋蓋住···蒙一分鍾···就可以了

第六步：這樣就就OK了/···是不是很簡單···

雞肉炒木耳做法技巧/竅門/補充說明：

注意放鹽的時候先炒辣椒放點點鹽···和木耳炒時放一點點鹽···出鍋的時候嘗嘗味道就OK了····很簡單的

菜譜標簽：熱菜家常菜私房菜

相關食材：雞肉木耳

答配菜譜：木耳與雞肉的做法

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