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竹爆平安:芝士培根卷

美食達人@kiss戰女
竹爆平安:芝士培根卷封面圖

菜式簡介
  “竹報平安”寓意驅除邪惡,祈禱安康。此菜爆竹用培根金針菇卷表示此意,願所有朋友都快樂平安!

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
培根適量
輔助料
金針菇適量

竹爆平安:芝士培根卷的做法步驟

第一步:材料:培根、芝士片、金針菇

竹爆平安:芝士培根卷的做法步驟圖(一)

第二步:培根、芝士片對切一半;金針菇洗淨去根部。

竹爆平安:芝士培根卷的做法步驟圖(二)

第三步:鍋中倒入適量清水煮沸,下入金針菇略燙即可撈出,瀝幹水分。

竹爆平安:芝士培根卷的做法步驟圖(三)

第四步:取其中一半培根,放上半片芝士片,放上焯燙好的金針菇。

竹爆平安:芝士培根卷的做法步驟圖(四)

第五步:卷起用牙簽固定住。

竹爆平安:芝士培根卷的做法步驟圖(五)

第六步:鍋內放少許橄榄油燒熱。(一點點就夠不要多)

竹爆平安:芝士培根卷的做法步驟圖(六)

第七步:放入培根卷煎製。

竹爆平安:芝士培根卷的做法步驟圖(七)

第八步:煎製中勤翻,讓培根卷受熱均勻。

竹爆平安:芝士培根卷的做法步驟圖(八)

第九步:直至培根斷生和芝士很好的融化即可。

竹爆平安:芝士培根卷的做法步驟圖(九)
相關食材:培根芝士

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