幹鍋花菜
![幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜封面圖](https://www.zuocaicai.com/topic_img/129000896.jpg)
菜式簡介
一道美味的家常菜
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 有機花菜400克
- 五花肉100克
- 輔助料
- 料酒5克
- 醬油一湯匙
- 鹽適量
- 小香蔥1根
- 蔥適量
- 小米椒2根
- 姜適量
幹鍋花菜的做法步驟
第一步:原料
![幹鍋花菜的做法步驟圖(一) 幹鍋花菜的做法步驟圖(一)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/118567/1.jpg)
第二步:原料洗淨,五花肉切成片,花菜切成小朵,姜、蒜切片,香蔥米椒切段
![幹鍋花菜的做法步驟圖(二) 幹鍋花菜的做法步驟圖(二)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/118567/2.jpg)
第三步:花菜入開水焯過
![幹鍋花菜的做法步驟圖(三) 幹鍋花菜的做法步驟圖(三)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/118567/3.jpg)
第四步:坐鍋入油,倒肉片煸炒後放料酒
![幹鍋花菜的做法步驟圖(四) 幹鍋花菜的做法步驟圖(四)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/118567/4.jpg)
第五步:放姜片、蒜片炒至肉片剛熟
![幹鍋花菜的做法步驟圖(五) 幹鍋花菜的做法步驟圖(五)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/118567/5.jpg)
第六步:倒入花菜,放生抽、鹽翻炒蓋鍋蓋焖片刻
![幹鍋花菜的做法步驟圖(六) 幹鍋花菜的做法步驟圖(六)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/118567/6.jpg)
第七步:放香蔥、米椒翻炒
![幹鍋花菜的做法步驟圖(七) 幹鍋花菜的做法步驟圖(七)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/118567/7.jpg)
第八步:即成
![幹鍋花菜的做法步驟圖(八) 幹鍋花菜的做法步驟圖(八)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/118567/8.jpg)
幹鍋花菜做法技巧/竅門/補充說明:
最好選用有機花菜
相關食材:花菜