簡單的美味——火腿腸花菜

美食達人@Mentha_221

簡單的美味——火腿腸花菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜250克

輔助料: 王中王火腿腸一根

調味料: 鹽適量; 雞精少許

簡單的美味——火腿腸花菜的做法步驟

第一步：花菜掰好洗淨備用，火腿腸切斜片。

第二步：熱鍋下油。

第三步：下花菜，清炒，加鹽，我喜歡早點放鹽，因爲我們不缺碘，不擔心碘揮發，早點放也能讓菜比較入味。

第四步：加點水，放入火腿腸片，不用翻炒，蓋蓋子，等花菜熟了再加點雞精調味即可。

第五步：我家的菜都是家常菜，不喜歡勾芡，熟了就直接出鍋裝盤。簡單，清爽，下飯。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐

相關食材：火腿花菜

答配菜譜：火腿與花菜的做法

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