火腿腸蠶豆炒花菜

美食達人@花魚兒

火腿腸蠶豆炒花菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜315克; 蠶豆肉155克; 火腿腸2根

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

火腿腸蠶豆炒花菜的做法步驟

第一步：材料：花菜、蠶豆肉（已淘洗）、火腿腸（已剝去包裝）

第二步：將花菜掰成小朵清洗一下，撈出待用。

第三步：將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成片，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的花菜翻炒一下。

第五步：隨後，合入蠶豆肉翻炒一下。

第六步：接著，加適量的清水。

第七步：煮開，煮至花菜和蠶豆斷生熟軟。

第八步：然後，合入切好的火腿腸翻炒一下。

第九步：最後，加適量的鹽。

第十步：加適量的雞精。

第十一步：調味炒勻，即成。

第十二步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜常見菜式葷菜

相關食材：火腿蠶豆花菜

答配菜譜：火腿與花菜的做法火腿與蠶豆的做法

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