鮮玉米糕
菜式簡介
這道鮮玉米糕因添加了鮮榨的玉米汁，口感清香回甜。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮玉米粒200克
- 面粉60克
- 玉米粉40克
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 酵母1克
- 泡打粉1克
- 糖適量
- 熟豬油2克
鮮玉米糕的做法步驟
鮮玉米糕做法技巧/竅門/補充說明：
1、如沒有泡打粉也可放酵母伴侶和小蘇打各半。2飯盒內一定要刷油否則容易粘。3、攪好的玉米糊不能稀，否則不成形，稀稠度大于等于酸奶狀。4、200克的鮮玉米粒我也沒稱，我用了一個玉米棒。
相關食材：玉米