五彩玉米粒

第一步：玉米粒、青豆、香菇沖洗幹淨，裏脊肉切丁。胡蘿蔔去皮。

第二步：胡蘿蔔切丁開水焯熟，香菇切丁，蔥切蔥花，裏脊肉用料酒、生抽、胡椒粉、澱粉拌勻腌製片刻。

第三步：玉米粒、青豆開水焯熟。

第四步：熱鍋倒油，入裏脊肉滑炒後倒出備用。

第五步：鍋留底油，入蔥花爆香，加入香菇翻炒。

第六步：加入胡蘿蔔翻炒均勻。

第七步：倒入青豆、玉米粒翻炒。

第八步：最後倒入裏脊肉，撒少許鹽，翻炒均勻。

第九步：出鍋裝盤。