泰式咖喱冬瓜雞爪

美食達人@飛舞的夏花

菜式簡介
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第一步：雞爪處理幹淨，冬瓜去皮切塊

第二步：炒鍋加色拉油將綠咖喱炒香加4勺椰漿拌勻，下雞爪、檸檬葉

第三步：加入椰漿和椰糖煮5分鍾

第四步：下冬瓜煮至軟，調入魚露，淋上檸檬汁即可

相關食材：雞爪冬瓜咖喱

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