咖喱冬瓜蝦仁

菜式簡介
　　幾天以前，劉先生說要製定個食譜吧，把每頓可以吃什麼設計好，每天就不用去想了，去超市准備食材也方便，但是我倆一直都沒整理，可能也是懶吧，哈哈。不過吃飯這件事情，總覺得計劃沒有變化快，做和吃，隨心一點也挺好的嘛畢竟最近不用上班，每天忙活三頓飯的時間還是有的。
　　以前做過蝦仁冬瓜湯，味道鮮美非常好喝。今天中午想吃米飯，可選的菜有冬瓜，但是沒有豬肉和排骨，就把這道湯改成了菜，配米飯吃很好吃。第一次寫菜譜，記錄一下自己做的好吃又下飯的菜吧。