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胡蘿蔔絲炒黃瓜

美食達人@小玉廚房
胡蘿蔔絲炒黃瓜封面圖

菜式簡介
  這個菜看著很素,其實非常有營養哦,胡蘿蔔的維生素B是非常高的。黃瓜是公認的美容品,我沒有放大蒜而是加了姜絲去綜合一下黃瓜的涼性。中午一道簡單又減肥的美食就這樣誕生啦!

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
黃瓜半根
胡蘿蔔一根
輔助料
適量
適量
適量
生抽適量

胡蘿蔔絲炒黃瓜的做法步驟

  • 第一步:材料備好。
  • 第二步:黃瓜切絲。胡蘿蔔切絲。姜切絲。
  • 第三步:坐鍋燒熱下油爆香姜絲。
  • 第四步:放胡蘿蔔下去中火翻炒至軟。大概翻炒3分鍾。
  • 第五步:放點鹽調味。
  • 第六步:適量的生抽。
  • 第七步:放黃瓜絲翻炒30秒即可出鍋。
  • 第八步:成品。
  • 第九步:請輸入做法說明菜譜描述,最多輸入1000字
  • 胡蘿蔔絲炒黃瓜做法技巧/竅門/補充說明:

    黃瓜絲不宜太早放下去,炒太久會破壞其中的維生素,吃起來會影響口感。黃瓜和胡蘿蔔都是不吸油的。炒這個菜油要盡量的少放。

    相關食材:黃瓜胡蘿蔔蘿蔔

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