胡蘿蔔絲炒黃瓜
菜式簡介
這個菜看著很素,其實非常有營養哦,胡蘿蔔的維生素B是非常高的。黃瓜是公認的美容品,我沒有放大蒜而是加了姜絲去綜合一下黃瓜的涼性。中午一道簡單又減肥的美食就這樣誕生啦!
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜半根
- 胡蘿蔔一根
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 姜適量
- 生抽適量
胡蘿蔔絲炒黃瓜的做法步驟
胡蘿蔔絲炒黃瓜做法技巧/竅門/補充說明:
黃瓜絲不宜太早放下去,炒太久會破壞其中的維生素,吃起來會影響口感。黃瓜和胡蘿蔔都是不吸油的。炒這個菜油要盡量的少放。