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豆腐泡炒韭菜 江上飛雪 王洪斌

美食達人@江上飛雪
豆腐泡炒韭菜 江上飛雪 王洪斌封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
鮮豆腐一條
韭菜適量
胡蘿蔔適量
輔助料
適量
花椒面適量
適量
適量
味精適量
適量
適量

豆腐泡炒韭菜 江上飛雪 王洪斌的做法步驟

  • 第一步:鮮豆腐改刀成小條備用。
  • 第二步:把豆腐條用油炸完備用。
  • 第三步:韭菜和胡蘿蔔洗淨改刀備用。
  • 第四步:油燒至7分熱先後加入蔥姜蒜、花椒面、豆腐泡、胡蘿蔔、韭菜,翻炒出勺。
  • 豆腐泡炒韭菜 江上飛雪 王洪斌做法技巧/竅門/補充說明:

    豆腐要炸至焦黃。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:韭菜豆腐

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