木耳菜雞蛋粉絲湯

美食達人@花魚兒

木耳菜雞蛋粉絲湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 木耳菜50克; 粉絲50克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

木耳菜雞蛋粉絲湯的做法步驟

第一步：食材：雞蛋、木耳菜、粉絲

第二步：將木耳菜清洗一下，撈出待用。

第三步：將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。

第四步：打成蛋液。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

第六步：接著，下入粉絲，加入一些清水煮開。

第七步：然後，合入炒好的雞蛋和清洗好的翻動一下。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味翻勻，即可。

菜譜標簽：老人午餐湯類晚餐學生

相關食材：雞蛋木耳菜木耳粉絲

答配菜譜：木耳與雞蛋的做法雞蛋與粉絲的做法木耳與粉絲的做法木耳菜與雞蛋的做法

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