胡蘿蔔豬肉餡餅

美食達人@清荷荷

胡蘿蔔豬肉餡餅封面圖

菜式簡介
　　冰箱有點豬肉餡,擦了點胡蘿蔔泥攪拌均勻·做幾個餡餅當早餐·

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉適量; 酵母適量; 豬肉胡蘿蔔餡適量; 芝麻適量

輔助料: 胡椒適量; 味精適量; 蔥適量

胡蘿蔔豬肉餡餅的做法步驟

第一步：普通面粉,

第二步：酵母加溫水化開,面粉中加1勺糖,加點清油·

第三步：酵母水倒入面粉攪拌,揉成面團,蓋上蓋子發酵50分鍾·

第四步：胡蘿蔔擦成泥,和肉餡攪勻·

第五步：發酵好的面團·

第六步：分割成小團揉光滑·

第七步：用手按平包好餡料·

第八步：餅面刷水,撒上芝麻按緊·

第九步：平底鍋燒熱,刷一層油,放入餡餅,

第十步：勤翻面用小火煎至兩面黃·

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：豬肉肉餡胡蘿蔔蘿蔔

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