胡蘿蔔牛肉餡餅

美食達人@qchy588

胡蘿蔔牛肉餡餅封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔1根; 面粉250克左右

輔助料: 牛肉粒100克; 粉絲一把

調味料: 辣椒適量; 胡椒少許

胡蘿蔔牛肉餡餅的做法步驟

第一步：牛肉粒放入生抽、八角、胡椒粉、辣椒炒香，放入蔥姜蒜、胡蘿蔔絲斷生，粉絲泡發，切絲倒入拌勻

第二步：面粉加入水，揉成面團，分小團擀成皮，包足餡料，封口，放入平底鍋中小火雙面煎酥。

第三步：如果一次吃不了，可以將餡餅做好，雙面煎少許幾分鍾，固定成型即可，放入冰箱冷凍，吃的時候放點水、少許香油，小火煎熟，兩面炕酥即可

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肉餡牛肉胡蘿蔔蘿蔔

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