冬蓉桂花百果餡

菜式簡介
　　五仁餡擴展版。把手邊所有的果仁和果幹都用到，變玫瑰醬爲桂花醬，配合下金秋桂香——那日，忽然發現，不經意間，行道兩旁竟已是滿樹金銀，一路飄香。。。。
　　曾經聽說，五仁餡已經OUT了。卻只是傳說。目之所及，它依然是不滅的經典。擴而大之，改作桂香，並以冬瓜蓉的柔韌改善粉面粉那種略有些硬硬的口感。。。曾經的冬蓉五仁效果挺不錯，相信這次的百果也不差。