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牛柳意面

美食達人@樂滋果兒
牛柳意面封面圖

菜式簡介
  寶寶最喜歡吃我做的意面,今天是中秋節,又給寶寶做了牛柳意面,祝願寶寶中秋節日快樂,健康成長!

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
牛柳適量
意大利面適量
西紅柿1個
蒜薹4根
輔助料
洋蔥丁適量
蔥花適量
澱粉適量
醬油適量
適量

牛柳意面的做法步驟

  • 第一步:意大利面適量
  • 第二步:牛柳,加入醬油、澱粉、鹽適量,拌勻靜至10分鍾
  • 第三步:洋蔥丁、蒜薹、去皮的西紅柿、蔥花適量
  • 第四步:煮鍋裏加水,待水燒開後,加入少量鹽,放入意大利面,煮8分鍾,撈出控幹水份備用
  • 第五步:炒鍋放入油,油溫5層熱,倒入牛柳,炒熟盛出待用
  • 第六步:不粘鍋加油,放入洋蔥丁和蔥花翻炒
  • 第七步:加入西紅柿,炒出汁後加入少量水,待湯汁燒粘稠,加入蒜薹,炒3分鍾
  • 第八步:再放入意大利面,牛柳,開小火,用筷子拌勻,翻炒大約5分鍾即可
  • 第九步:中秋節的禮物~牛柳意面
  • 菜譜標簽:主食意大利菜
    相關食材:意面

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