番茄燴豆腐

美食達人@清荷荷

番茄燴豆腐封面圖

菜式簡介
　　鹹甜鮮多汁,湯汁可以留著拌飯吃·

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燴; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 番茄適量; 豆腐適量; 蒜適量; 姜適量

輔助料: 番茄醬適量; 雞精適量; 鹽適量

番茄燴豆腐的做法步驟

第一步：食材洗淨,豆腐切塊備用,

第二步：番茄洗淨用開水燙一下,剝去外皮·

第三步：番茄切小塊,蔥姜蒜切好備用·

第四步：豆腐放在油鍋炸至微黃瀝出,

第五步：放姜蒜紅椒粒(可以不放紅椒,我家人口味偏重)

第六步：番茄塊放一半煸炒出汁·

第七步：加入炸好豆腐塊,加少許糖鹽煮入味·

第八步：再加入另－半番茄塊－起煮·

第九步：加入亨氏番茄醬炒均勻·

第十步：加胡椒粉,蔥段起鍋·

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：番茄豆腐

答配菜譜：番茄與豆腐的做法

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