番茄豆腐湯

美食達人@joo110

番茄豆腐湯封面圖

菜式簡介
　　嫩豆腐搭配西紅柿，用冬菜來提味，用蝦皮來提鮮，豆腐，蝦皮補鈣，西紅柿富含維生素，全都是容易吸收的營養，給孩子吃最好不過。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿1個; 嫩豆腐1塊

輔助料: 冬菜10克; 蝦皮10克; 蔥花少量

番茄豆腐湯的做法步驟

第一步：准備好各種食材。

第二步：湯鍋內加入適量清水，放入番茄，冬菜，煮至水滾。

第三步：待湯水將番茄煮出汁，水面浮有紅色茄汁時加入豆腐，蝦皮，還有少量鹽。

第四步：煮開後，加入適量的白胡椒粉，蔥花，關火，淋點香油即可。

番茄豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明：

不用加鹽，冬菜和蝦皮都含有鹽分。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：番茄豆腐

答配菜譜：番茄與豆腐的做法

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