黑木耳拌菠菜

第一步：食材：菠菜、黑木耳（已泡發清洗）

第二步：將菠菜去根洗淨，撈出待用。

第三步：將黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。

第四步：隨後，將已洗淨的菠菜在沸水中焯一下、撈出。

第五步：用涼開水過涼。

第六步：接著，將過涼好的菠菜撈出控幹一些水分，放在案板上切開。

第七步：然後，將切好的菠菜放入大碗中，合入焯好的黑木耳。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：加適量的生抽。

第十一步：加適量的芝麻油。

第十二步：調味拌勻，即成。