紫薯銀耳羹

美食達人@火鍍紅葉

紫薯銀耳羹封面圖

菜式簡介
　　紫薯銀耳羹是款美味簡易的糖水，養顔又滋潤，秋天吃非常適合！我家的銀耳質量不錯，發透後煮個15分鍾左右就軟了，很好！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紫薯適量; 銀耳適量; 水適量

輔助料: 冰糖適量

紫薯銀耳羹的做法步驟

第一步：備材料，紫薯去皮切小塊，銀耳發透切小朵

第二步：取一鍋加入適量的水，下銀耳

第三步：加蓋把銀耳煮至軟滑，約15分鍾

第四步：加進紫薯塊

第五步：待紫薯煮至熟透

第六步：放進冰糖

第七步：待糖完全溶化，關火即可裝碗食用

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類

相關食材：紫薯銀耳

答配菜譜：紫薯與銀耳的做法

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