香辣雞翅
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞翅8根
- 輔助料
- 椒鹽粉適量
- 生抽適量
- 黑胡椒粉適量
- 蚝油適量
- 花椒粉適量
- 孜然粉適量
- 姜適量
- 辣椒油2勺
- 料酒適量
香辣雞翅的做法步驟
第一步: 雞中翅洗淨。
第二步: 每一個雞中翅都用刀割幾刀方便入味。
第三步:加入切好的姜沫。
第四步:然後加入所有的調味料。
第五步:用手抓均勻。放冰箱腌製5小時。
第六步:烤盤鋪錫紙接油。
第七步:把雞翅一個個放烤網上。
第八步: 烤箱預熱5分鍾200度。放進去200度上下火烤20分鍾,然後反面烤10分鍾即可。
第九步:成品。
香辣雞翅做法技巧/竅門/補充說明:
烤盤裏面一定要放錫紙去接油的,不然非常難清潔。可以根據自己家的烤箱脾性來調節火力。
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